“一个水壶，一块干粮，一根绳子，一把镰刀，一千头牛。”这是云南省文山州牛旭牧业放牧工人张贵勤的日常日子。每天上午，他都会背上一天的干粮，开端他辛苦却又愉快的放牧之旅。

  作为当地从前的建档立卡贫困户，张贵勤整个家庭的年收入不到一万元。为了生计，他从前去过县城打工，尽管赚的比在家务农多些，但家里的老人和小孩却无人照料。

  跟着文山州开端充沛的发挥高原特征山地牧业资源优势，全力开展文山牛工业。作为民生供应链公司，叮咚买菜活跃与当地的牧业企业对接，全力协助文山牛走出云南大山。张贵勤因而也成为一名放牧工人，在家门口就完成了增收，现在每月的薪资达6500元，大大改进了全家的日子条件，成为当地很多因文山牛工业而脱贫的建档立卡户之一。

  还有张国华，他的家庭人口较多，老婆体弱多病，家庭的悉数年收入还不到一万元，归于当地从前的建档立卡肯定贫困户。在叮咚买菜推出“绿水青山”方案后，加入到当地的叮咚买菜供应链企业。凭仗自己的勤奋好学以及结壮的作业作风，只要小学文化的他在公司的要点培育下，从饲养工人一路生长为事务主干，根本把握了肉牛繁育配种和肉牛常见疾病的治疗。现在，张国华在繁育场担任繁育及兽医员，作业成绩非常超卓，年均母牛繁殖率平均达86%以上，牛群疾病死亡率控制在0.7%以下。工资收入也从开始的每月2000元上涨到现在的4600多元。不只直接摘掉了贫困帽子，家里还盖起了一栋4层高楼，在小康路上迈出了坚实的一步。

  沪滇一家，山海情深。关于文山州协作帮扶，叮咚买菜并未只选用简略的卖货形式。由于，采销的对接还仅仅是停留在输血层面，怎么协助当地文山牛打造地域特征，成为有继续造血才能的品牌化产品，是团队在文山牛肉帮扶项目中的考虑要点。也就是说，在叮咚买菜上架出售文山牛肉是第一步，更重要的是怎么让叮咚买菜的用户知道并承受文山牛肉这个地舆标识产品。

  叮咚买菜在调研中发现，文山牛是我国能够出产雪花牛肉的四大种类之一，口感鲜美，很合适作为火锅食材。所以，团队在文山牛腩、文山牛里脊等惯例品类的基础上，研制出产了吊龙、花腱、牛肉丸、牛匙皮、牛匙柄等火锅品类，并植入到大热的火锅用餐场景，让文山牛肉成为许多叮咚买菜用户在家吃火锅的必备“硬菜”。据统计，2020年，叮咚买菜的云南文山牛肉收购量超500万盒，收购金额超1亿元。到2021年10月，叮咚买菜本年采销的文山牛肉的总量已逾越上一年全年总量。11月和12月作为全年火锅的大旺季，文山牛肉的销量估计还将迎来一轮爆发式的增加。

  把文山牛肉打造成云南文山州的支柱工业，以工业复兴稳固脱贫效果，据守生态绿色之路，用好科学技术创新、品牌建造、营销网络，更好满意商场多样化的需求，将当地特征工业打造为支柱工业，是叮咚买菜施行“青山绿水方案”的初衷，经过对口协作等多渠道稳固拓宽脱贫效果，完成彼此赋能，然后全面推进助力村庄复兴。