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宫殿羊肉
作者：开云体网官网时间：2024-03-12 16:08:34
成效：暖中补虚，补中益气。羊肉自身是温补的食物，凉吃羊肉更能表现其温而不燥的优点。
制作方法：先将羊排洗洁净用葱姜料酒腌制两小时左右，然后放入当归、小茴香、豆蔻等多种香料用文火煮约两小时，再用模具限制定型，待彻底冷却后再切片，配上白蒜汁、红油汁、白腐乳、XO酱、香菜、小葱等佐料装盘即可。
成效：暖中补虚，补中益气。羊肉自身是温补的食物，凉吃羊肉更能表现其温而不燥的优点。
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