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全国牛肉平均价格6039元公斤 比上一年上涨近30%
农业部最新计算显现:全国牛肉平均价格60.39元/公斤,比上一年上涨了挨近30%。在广州,1公斤鲜牛肉卖到了74元,这也是广州商场10年来的最高价。
广州市价格信息网的多个方面数据显现,昨日全市鲜牛肉的均价是每公斤73.4元。牛肉的价格继续上涨也并非仅仅发生在广州商场,现在全国范围的牛肉价格都呈现了遍及上涨。浙江宁波的一位摊主就说2009年的时分,一般牛腱子肉大概是每斤17块钱,到了2011年就卖到了20多块钱,本年每斤将近40块钱了。
牛肉价格为何会一路狂飙?国内一个大型的牛肉供货商向记者表明,牛肉价格上升的一个根本原因便是供应量削减,而商场的需求却在逐年的添加,一头肉牛的成长周期需求是两年左右的时刻,成熟期是需求4-5年,加上繁衍慢周期也特别地长,所以饲养的本钱是比较高。饲养本钱居高不下,养牛的效益其实也就好不到哪里去了。有业内人士也估计,跟着气候逐步转冷,牛肉价格或许还会上涨。(记者 陈亮)
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