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清水大米(组图)

  维护规模：沈北新区石梵宇乡、尹家园、黄家园、兴隆台镇、辉山大街、虎石台大街、财落大街、清水台镇、新城子乡等12个城镇、大街、农场现辖行政区域。

  清朝顺治十年，清政府公布《辽东开垦法令》今后，从关内迁来大批移民到此地（现清水台镇）拓荒落户，逐步构成村落。当地大众用井水灌溉稻田，出产的大米晶亮通明、气味芳香耐久，在当地具有适当高的知名度，故得名“清水大米”。

  据《清通志》记载，清水大米其时名满天下，十分受官商厚爱，老大众却很少可以吃到。在康熙二十二年，为了奖励边防将士，将清水大米运往黑龙江边防。

  清水大米外观晶亮通明，米粒呈椭圆形。大米蒸煮时，米饭浓香耐久，饭粒完好柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。大米成熟度好，糯性大，含有微量元素钾、镁极高，比一般大米含量高出三分之一左右。

  上世纪90年代，清水大米遭到各界喜爱，知名度敏捷提高，使清水大米求过于供。

  2000年今后，农业出产特别是水稻栽培不再寻求产值和面积，开端注重质量，使清水大米得以叫响，遭到国内外顾客的好评，成为亲朋好友奉送的礼品。

  通过多年的开展，清水大米已得到商场认可。现清水大米已销往国内各大城市及加拿大、韩国等国家。

  1988年-2000年，清水大米通过了国家无公害水稻出产基地认证，请求注册了“北霸”、“北源”、“北乡”、“锡伯贡”等商标。其间，“北霸”、“北源”、“北乡”被评为辽宁省著名商标。

  “北霸”大米被我国粮食行业协会评为定心米，在第六届我国辽宁（沈阳）世界农业饱览会上被评为最受欢迎农产品，2005年、2009年被评为沈阳市名牌产品，2010年取得我国驰名商标。

  “北源”大米在2008年我国（沈阳）世界农业饱览会上被评为优质农产品，2007年被评为沈阳市名牌产品。