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高价米“噱头”让人利诱 质量等级有些还不如贱价米

  日前有顾客反映说，去超市买大米时发现，相同一袋5公斤装的大米，有的近三十元，有的却卖到四五十元乃至七八十元。还有些价格较高的大米，质量等级为“优质三级”，而一些比较廉价的大米，却为“优质一级”。这样的价格和标称，真实让我们顾客有水中望月的感觉。

  记者随后造访了本市多家大型超市，发现大米价格悬殊的问题的确存在。以最常见的5公斤袋装大米为例，货架上每个品牌少则三四种多则七八种不同称号、不相同的大米，比如“水晶米”、“长粒香”、“金粳稻”、“鸭田米”等等名目繁多。以河西区一家大型超市出售的某闻名粮油品牌为例，仅“东北大米”就有五种之多。而这些分量相同，乃至连产地都相同的大米，价格却大不相同。仍以“东北大米”为例，一种“金粳稻”，价格为40.8元，而名为“金典东北米”的，则为57.8元，另一款“原香稻”，则卖到78元，还有一款礼盒装的东北大米，价格高达208元。

  价格悬殊的大米，质量上是否有啥不相同的差异呢？记者细心检查大米包装袋上的各种介绍，这些大米首要的差异就在于各种“卖点”的不同。例如栽培的地理位置、精选的稻种、高科技的加工方法、先进的办理等等，此外像“灌溉水源”、“日照时间”、“成长周期”等等，也都是一些厂家宣扬的卖点。但事实上，记者在采访中了解到，不论那些高价米有什么“身世”或“故事”，实际上绝大多数都没有一个令人信服的依据或规范，而不论卖到多少钱一袋，能保证契合的也都是同一项国家规范，即GB1354（大米）国家规范。并且比照营养成分表时也清楚明了，各种米也都相差无几。

  此外，记者在采访时还发现，有些高价米的质量等级居然还不如贱价米。在一家大型超市，某品牌一种价格四十多元的米，质量等级为“优质三级”，而同标准的价格三十多元的米，质量等级就已达到“优质一级”。而依据国家规范GB1354（大米），“一级”与“三级”比较，在“碎米总量”、“垩白粒率”、“品味评分值”等指标上都显着占优。

  业内人士主张，消费的人在购买大米的时分，的确有必要货比三家，但在选好品牌看好日期的一起，也没有必要在价格上盲目追高。事实上，只需质量过关，买价格适中的就可以了，终究有些米的价格居高临下的理由，真实是噱头多于本质，质量终究有什么本质性的提高，很难界定。