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棕榈油是什么油 棕榈油指的是什么油
作者：开云体网官网时间：2024-03-10 12:56:19
食用油是咱们的生活必需品之一，常见的食用油有大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油等。棕榈油却很少传闻，更甭说食用了。那么，棕榈油是什么油？
棕榈油是一种由油棕树上的棕榈果压榨而成的食用油，是一种热带木本植物油，是现在国际上生产值、消费量和国际贸易量最大的植物油种类，与大豆油、菜籽油并称为“国际三大植物油”，具有超越五千年的食用前史。
棕榈油的原产地是非洲西海岸，后来在20世纪70年代东南亚的许多国家都开端栽培棕榈树。棕榈油赋有丰厚的饱满与不饱满脂肪酸，以及天然维他命E和三烯生育酚、类胡萝卜素、亚油酸等等。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁别离产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包括前者。棕榈油通过精粹分提，可以取得不同熔点的产品，别离在餐饮业、食物制造业和油脂化工业具有广泛的用处。在超市出售的一切包装产品中，约一半都用到棕榈油，从加工食物到化妆品、番笕和洗涤剂，规模极广。
东南亚和非洲作为棕榈油的首要出产区，产值约占国际棕榈油总产值的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是国际前三大生产国。现在，我国渐渐的变成了全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占商场总量的20%。
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