春节临近,市民们忙活着备年货,各大商场、超市的食用油进入销售旺季。1月28日,记者走访多家超市、粮油店发现,市场上食用油品种繁多,有花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、调和油、坚果油、稻米油等等。食用油的种类和品牌繁多,让不少前来买油的市民选购时犹豫不决。

  28日,记者走访多家超市发现,货架上摆放的食用油不仅种类非常之多,品牌也很多,很多顾客选择时犹豫不决。记者粗略记录了一下,光种类就有花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、坚果油、稻米油、调和油等,而调和油里又按照内含成分不一样分为花生调和油、玉米调和油、坚果调和油等。食用油的品牌更是丰富,每家超市几乎都有近二十个品牌的产品。

  城区一大型超市负责人和记者说,虽然种类和品牌较多,但是食用油大致上可以分为花生油、玉米油、大豆油、调和油四种；在众多品牌中,销售最好和主推的也只有大众较熟悉的六七种。一般面对选购礼品和自家使用的顾客,售后员主要推荐花生油,上档次但是价位高。玉米油也在春节销售旺季里表现突出,礼盒装不仅满足了礼尚往来的需求,同时售货员也以清淡、低胆固醇等因素多向老年人群推荐。

  记者看出,这四种主要的食用油,价格分出了明显的三个档次。以4升装为例,花生油最贵,最便宜80元,最贵的达到了155元；玉米油和调和油次之,价位相近,大概在45元至90元左右之间起伏；大豆油最为廉价,4升价位基本在四五十元左右。近期食用油价格较为稳定,但是与去年同期相比,5升的花生油大概涨了10元左右,而调和油涨幅在3到5元。

  相比花生油和玉米油,大豆油最为突出的特点便是廉价,同样重量的产品价格只相当于或低于花生油的一半。与此同时,记者发现,货架上的大豆油在标签上都标注了“原料为转基因大豆”,有些标明原料产自美国。对于前来选购的市民,售后员并不推荐大豆油,还表示市面上的大豆油基本上全部都是转基因产品,而且很多调和油里都含有大豆油,也属于转基因食品,有些亚麻籽油也使用了转基因原料。但是这一些都会有明确的标识,消费者可以很清楚地看到。

  与大型商超不同,记者在农贸市场的多家粮油店了解到,大豆油仍以其价格上的优势占据着一定的市场。“买大豆油的最多。大豆油炸东西上色金黄,过年时很多市民买了来炸鱼炸肉,年前这段销量也很不错。”正大粮油批发店的老板这样和记者说,转基因大豆并没有引起太多消费者的关注,因为价位和食用习惯等原因,很多市民大多会毫不犹豫地选择豆油。

  酒店多使用转基因大豆油也为商家所共知。一家粮油店里摆放的20升超大装的大豆色拉油就是为餐馆准备的,单价不足180元。各类散装油也是餐馆饭店的选择。

  除了消费者熟知的几种食用油外,超市的货架上有很多大家陌生的产品。这一些产品大多有着新颖的广告宣传,以健康噱头吸引人们眼球。比如龙大新一代花生油宣传省油百分之五十,富含卵磷脂,美味不变；金龙鱼玉米油则称富含植物甾醇,更标注出“本产品有益身体健康”。健康的宣传也提高了产品的价格,而老百姓对广告宣传中的物质并不是很了解,效果如何也心里没数,大部分的消费的人还是选择常用的产品。

  另外,大量调和油也有新名堂,不再是以前的花生调和油和玉米调和油,有了坚果调和油、粗粮油等,使用的原料有的也多达八九种,有稻米油、亚麻籽油、葡萄籽油等这些陌生的词汇。也有单独出售的以米糠为原料的稻米油,但是位置都比较不起眼,超市的负责人也表示,这一些产品销量很低,他也不知道稻米油到底是什么。

  中国反导试验空军否认让路春运安倍 施政演说央视春晚节目单日本预警机监控案或两会后开审暗访驻京办餐厅不雅视频涉更多官员巴西夜总会大火新西兰回应奶粉含毒郑州全城吃面李玲玉 内衣外穿市民自学考驾照网友神翻译《甄嬛传》春运美女志愿者