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为什么猪肉上有的是红章 有的是蓝章 老屠夫告知你怎么选择猪肉
咱们都知道人类是食肉动物,自然界里简直一切的动物都可能会成为人类的食物,可是跟着食物链的进化,猪肉现已成了人类餐桌上最主要的肉食,由于猪肉中含有蛋白质和脂肪,可认为身体供给能量,增强免疫力,所以许多人都喜爱吃肉。
可是当咱们去菜场买菜的时分就会发现,在许多猪肉摊上摆放着各种切好的猪肉,这些猪肉被剁成一块一块的今后,许多人都无法分辩这猪肉是猪身上的哪个位子的肉,还有便是咱们卖肉的时分经常会买到有印章的猪肉,这样的猪肉能不能吃呢?
咱们经过图片可以正常的看到这猪肉上有红章还有蓝章,小编从一位老屠夫那里就得到了答案,这位老屠夫说印章大致有四种,首先要说的是带X印章的这种猪肉一般人很少看到,由于这是不行拿来出售和食用的,还有一种便是三角形的印章这种印章代表着猪肉要在规则的时间内高温处理后才干出售!
还有两种圆形的印章,分别是蓝色和赤色,赤色圆形印章代表的是你买的是一头母猪肉,如果是蓝色的圆形的印章便是公猪肉,所以咱们在买猪肉的时分肯定要多留心,不要被那些黑心的商家给骗了,分明母猪肉却说是公猪肉,小编就上当过
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