叮咚买菜在2021年推出“绿水青山”方案，旨在择出有着好产品、好技能的农牧产区进行深化协作与帮扶，歪斜更多资源为优质农牧产品打造上行快速通道，继续助力村庄复兴。

  作为一家新式供应链公司，在叮咚买菜看来，对口协作帮扶，采销的对接仅仅仅停留在输血层面，协助当地打造地域特征，成为有继续造血才能的品牌化产品，才更是叮咚买菜团队在“绿水青山”帮扶项目中的考虑要点。

  叮咚买菜在调研中发现云南省文山州的文山牛是我国能够出产雪花牛肉的四大种类之一，口感鲜美，很适协作为火锅食材。之后，叮咚买菜便活跃与当地牧业企业对接，全力协助文山牛走出云南大山。

  经过调研，叮咚团队在文山牛腩、文山牛里脊等惯例品类的基础上，推出了吊龙、花腱、牛肉丸、牛匙皮、牛匙柄等火锅品类，将文山牛肉打造成叮咚买菜用户在家吃火锅的必备“硬菜”。

  以文山牛的特色为起点，叮咚买菜经过多种运营出售的方法对其进行要点引荐，让叮咚买菜的用户知道并接受了文山牛肉这个地舆标识产品，树立了文山牛便是优异牛产品代名词的杰出品牌形象。

  2020年，叮咚买菜的文山牛肉收购量超500万盒，收购金额超1亿元。至2021年10月，叮咚买菜本年采销的文山牛肉总量已超越上一年全年总量。当下，正值火锅旺季，文山牛肉的销量估计还将迎来一轮爆发式的增加。

  “一个水壶，一块干粮，一根绳子，一把镰刀，一千头牛”，这是文山州牛旭牧业放牧工人张贵勤的日常日子。作为当地早些年的贫困户，张贵勤一家的年收入曾长时间缺乏万元，而现在，张贵勤已成为一名放牧工人，在家门口就完成了增收。月薪已达6500元的他，家庭日子条件得以大幅改进，成为当地很多因文山牛工业而脱贫的建档立卡户之一。

  把文山牛肉打造成云南文山州的支柱工业，以工业复兴稳固脱贫效果，据守生态绿色之路，用好科学技能创新、品牌建造、营销网络，更好满意商场多样化的需求，将当地特征工业打造为支柱工业，是叮咚买菜施行“青山绿水方案”的初衷。

  除了文山牛，还有盐源丑苹果、江山甘蔗……经过对口协作等多渠道稳固拓宽脱贫效果，完成彼此赋能，然后全面推进助力村庄复兴的一起，叮咚买菜在上游供应链的继续投入业已逐步显露出报答。

  叮咚买菜11月15日发布的2021年第三季度（Q3）财报多个方面数据显现，该季度完成了规划翻倍增加，其Q3全体GMV到达70.2亿人民币，同比增加107.7%；Q3营收为61.9亿元，同比增加111%。

  较之上个季度，叮咚买菜三季度新用户数量增加了14.7%，月均下单用户数量增加了26.5%，初次突破了1000万，叮咚买菜的用户规划和黏性，以及运营功率均完成了显着提高和优化。