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天冷了上羊肉。富有楼清汤羊肉超大块特制香料包让不膻
刚过完国庆,九江遽然一夜入冬,气温剧降,凉风嗖嗖。每到天冷的时分,九江市淘洼小区的富有楼,就开端上羊肉了。
第一个特点是,他们家的羊肉块超大。真的是好大,一口都吃不下。比嘴还大,要分几口才干吃下去。这羊肉块,估量是九江最大的羊肉块,很多人都没见过。不过,吃着大块香香的羊肉,真的很爽。
第二个特点是没有一点膻味。很多人喜欢吃羊肉,却又接受不了膻味。富有楼的羊肉处理得很好,没有一点膻味只要香味。大厨张勇华说炖羊肉时,制造了特制的香料包,放盐放水都有着严厉的配比。让羊肉没有膻味只要香味。
富有楼的清汤羊肉做的是原汁原味的羊肉汤,没有过多的调味料。羊肉的烹饪办法,无非便是常见的红烧羊肉、红焖羊肉、羊肉火锅和清汤羊肉。其间以清汤羊肉吃起来最温文,一起也能最大极限地确保养分不名垂青史,吃起来口感最佳。
冬季吃羊肉的确能增强御寒,益气补虚。富有楼从前上羊肉汤的时分,生意火爆,每天都要卖出2、3头羊。本年也不破例,快来抢位子,上羊汤,吃羊肉吧!
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